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河南明昂食品配料有限公司
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產(chǎn)品展廳
乳酸 食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑 規(guī)格
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-50015 /公斤
500-100012 /公斤
≥100010 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2023-08-26
  • 更新日期: 2023-08-26
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20141162500060
CAS 50-21-5
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

產(chǎn)品介紹:乳酸(UPAC學(xué)名:2.基丙酸》是一種化合物,它在多種生物化學(xué)過(guò)程中起作用。它是一種羚酸,分子式是C3H603。它是一個(gè)含有輕基的羚酸,因此是一個(gè)a-輕酸 AHA)。在水溶液中它的羚基釋放出一個(gè)質(zhì)子,而產(chǎn)生乳酸根離子CH3CHOHCOO?。在發(fā)酵過(guò)程中乳酸脫室酶將丙酮酸轉(zhuǎn)換為左旋乳酸。在一般的運(yùn)動(dòng)中乳酸不斷被產(chǎn)生,但是其濃度一般不會(huì)上升。

產(chǎn)品性狀:產(chǎn)品為無(wú)色到淺黃色液體,與乙醇《95%) 、水混溶。

產(chǎn)品用途:乳酸有很強(qiáng)的防腐保鮮,可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點(diǎn)制作、蔬菜( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工.糧食加工、水果的貯藏,具有調(diào)節(jié) pH 值、抑菌、延長(zhǎng)保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用:

調(diào)味料方面,乳酸獨(dú)特的酸味可增加食物的美味,在色拉、醬油、酷等調(diào)味品中加入一定量的乳酸,可保持產(chǎn)品中的微生物的穩(wěn)定性、安全

河南明昂食品配料有限公司是一家經(jīng)營(yíng)化工原料食品添加劑、保健品原料、化妝品原料、醫(yī)藥原料.植物提取物、醫(yī)藥中間體為主要產(chǎn)品原料為主的經(jīng)營(yíng)企業(yè),公司經(jīng)銷的品種齊全、價(jià)格合理,多年以來(lái)公司以周到的服務(wù)、優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量在客戶心中樹立了良好的形象,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 經(jīng)多年的合作已受到廣大用戶的好評(píng)!公司始終奉行“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、用心服務(wù)”的企業(yè)宗旨,全力跟隨客戶需求,不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)!