產(chǎn)品展廳
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富馬酸作用 食品級(jí)使用方法 市場(chǎng)價(jià)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-500¥26 /公斤
- 500-1000¥22 /公斤
- ≥1000¥19 /公斤
- 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2023-08-23
- 更新日期: 2023-08-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 食品 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20132041100133 |
CAS | 110-17-8 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品名稱: 富馬酸同義詞:(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二酸;延胡索酸;紫革酸:反丁烯二酸;富馬酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸(富馬酸英文名稱: Fumaric acid
中文同義詞: 富馬酸CAS號(hào): 110-17-8
分子式: C4H404
分子量: N/A
、性狀富馬酸外觀為無(wú)色晶體。富馬酸可溶于水,微溶于冷水、苯,易溶于熱水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化學(xué)性質(zhì)與順丁烯二酸相似。
、用途富馬酸一鈉是一種新型食品添加劑,主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中,主要與醋酸鈉等配合使用。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉未果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋(píng)果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。