產(chǎn)品展廳
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L-蘋果酸 食品級生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-500￥42 /公斤
- 500-1000￥38 /公斤
- ≥1000￥36 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2023-08-22
- 更新日期： 2023-08-22
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 食品 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC10637148210209 |
| CAS | 97-67-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-蘋果酸是人體的一種有機(jī)酸，也是一種低熱量的理想食品添加劑。當(dāng)50% L-蘋果酸與20%檸檬酸共用時(shí)，可呈現(xiàn)強(qiáng)烈的天然果實(shí)風(fēng)味。
飲料（各種清涼飲料）：應(yīng)用L-蘋果酸配制的軟飲料解渴爽口，有蘋果酸味，接近天然果汁。國內(nèi)一些大型食品公司，如娃哈哈集團(tuán)、健力寶集團(tuán)開始在飲料中使用L-蘋果酸。
L-蘋果酸是生物體三羧酸的循環(huán)中間體，口感接近天然果汁并具有天然香味，與檸檬酸相比，產(chǎn)生的熱量更低，口味更好，因此廣泛應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、口香糖等多種食品中，并有逐漸替代檸檬酸的勢頭。是目前世界食品工業(yè)中用量和發(fā)展前景較好的有機(jī)酸之一。
