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中文名稱L-酒石酸

外觀性狀 無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末，有酸味L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性，作為化學拆分劑，用于制造抗*藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分，還可以作為手性原料用于酒石酸行生物的合成，利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑，谷維素生產的PH調節(jié)劑。酒石酸用作抗氧化增效劑、緩疑劑，制劑、鰲合劑、藥劑。廣泛用于醫(yī)藥、食品、制革、紡織等工業(yè)。在低溫時對水的溶解度低，易生成不溶性的鈣鹽。

利用其絡合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析、醫(yī)藥檢驗中的絡合劑、掩蔽劑、鰲合劑、印染的防染劑，利用其還原性，用作化學制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。主要作為酸味劑、拆分劑原料

產品性能]

DL-酒石酸廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑，用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等。

DL-酒石酸在工業(yè)中，本品可作為中間體、拆分劑及它的行生物等。在食品工業(yè)中，作為飲料、糖果及果醬等食品的酸味劑。在化學工業(yè)中，用于生產酒石酸鹽和酷，也作為金屬離子掩蔽劑。在紡織工業(yè)中作為印染的防染劑等此頁面介紹均來自網絡，本公司不承擔相應責任，且不能確保內容完全真實，詳情了解